Características químicas de folhas de alface cultivada sob efeito residual da adubação com composto orgânico von Souza, Pahlevi A. de(ESAM Depto. Química e Tecnologia), Negreiros, Maria Z. de(ESAM Depto. Química e Tecnologia), Menezes, Josivan B.(ESAM Depto. Química e Tecnologia), Bezerra Neto, Francisco(ESAM Depto. Química e Tecnologia), Souza, Georgiana L.F.M.(ESAM Depto. Química e Tecnologia), Carneiro, Cláudio R.(ESAM Depto. Química e Tecnologia), Queiroga, Roberto Cleiton F. de(ESAM Depto. Química e Tecnologia)

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