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    Homologous yeast lipases/acyltransferases exhibit remarkable cold-active properties

    Homologous yeast lipases/acyltransferases exhibit remarkable cold-active properties von Neang, Pisey M., Subileau, Maeva, Perrier, Véronique, Dubreucq, Eric


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    Peculiar features of four enzymes of the CaLA superfamily in aqueous media: Differences in substrate specificities and abilities to catalyze alcoholysis

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    Identification et caractérisation fonctionnelle de nouvelles lipases/acyltransférases de levures

    Identification et caractérisation fonctionnelle de nouvelles lipases/acyltransférases de levures von Neang, Pisey

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