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O44 Untangling the condensed tannin–herbivore black box
Veröffentlicht in Animal - science proceedings
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In-plant evaluation of prototype [beef] carcass cleaning and sanitizing unit
Veröffentlicht in Journal of food protection
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A simple qualitative method for detecting cleanliness of food contact surfaces
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Effect of Pseudomonas fragi on the color of beef
Veröffentlicht in Journal of food science
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Experiments in sanitizing beef with sodium hypochlorite
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Evaluation of a unique chamber for a beef carcass cleaning unit
Veröffentlicht in Journal of food protection
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