INFLUENCE OF COVERAGE BASED ON BIOPOLYMERS ON THE MATURATION OF CAGAITA (Eugenia dysenterica DC.) von Braz, Aline Jordane, Nascente, Letícia de Paula, Corrêa, Nayara Canedo, Rocha, Rodrigo de Almeida, Barbosa de Souza, Eli Regina, Siqueira, Ana Paula Silva

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QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE ABOBRINHA ‘MENINA BRASILEIRA’ MINIMAMENTE PROCESSADA von De Paula Nascente, Letícia, Coelho, Beatriz Leão de Lacerda, Rosa de Araújo, Isabela, Venâncio da Silva, Geisiane

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Shelf life de duas variedades de mangaba endêmicas do Cerrado von Beatriz Leão de Lacerda Coelho, Letícia de Paula Nascente, Aline Jordane Braz, Nayara Canêdo Corrêa, Isabela Rosa de Araújo, Danielle Godinho Araújo Perfeito, Eli Regina Barboza de Souza, Ana Paula Silva Siqueira

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Cobertura comestível na preservação pós-colheita de mangaba endêmica do Cerrado von Isabela Rosa de Araújo, Steffano Gonçalves de Matos, Letícia de Paula Nascente, Aline Jordane Braz, Nayara Canêdo Corrêa, Beatriz Leão de Lacerda Coelho, Eli Regina Barboza de Souza, Ana Paula Silva Siqueira

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Cobertura comestível na preservação pós-colheita de mangaba endêmica do Cerrado von Araújo, Isabela Rosa de, Matos, Steffano Gonçalves de, Nascente, Letícia de Paula, Braz, Aline Jordane, Corrêa, Nayara Canêdo, Coelho, Beatriz Leão de Lacerda, Souza, Eli Regina Barboza de, Siqueira, Ana Paula Silva

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Shelf life de duas variedades de mangaba endêmicas do Cerrado von Coelho, Beatriz Leão de Lacerda, Nascente, Letícia de Paula, Braz, Aline Jordane, Corrêa, Nayara Canêdo, Araújo, Isabela Rosa de, Perfeito, Danielle Godinho Araújo, Souza, Eli Regina Barboza de, Siqueira, Ana Paula Silva

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