-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
Status of research on lactones used as aroma: A bibliometric review
Veröffentlicht in Food bioscience
VolltextArtikel -
10
Functional Cheeses: Updates on Probiotic Preservation Methods
Veröffentlicht in Fermentation (Basel)
VolltextArtikel -
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
HS-SPME-GC-MS detection of volatile compounds in Myrciaria jabuticaba Fruit
Veröffentlicht in Scientia Agropecuaria
VolltextArtikel