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    Effect of vacuum packing on the odor of yellowtail Seriola quinqueradiata flesh stored after heating

    Effect of vacuum packing on the odor of yellowtail Seriola quinqueradiata flesh stored after heating von Mukojima, Kaori, Yoshii, Minami, Nakashio, Akane, Mabuchi, Ryota, Furuta, Ayumi, Tanimoto, Shota

    Veröffentlicht in Fisheries science

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