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Pretreatment eliminates throat irritation by water yam and facilitates the development of functional cookies
von
Najeeb, Fyroos
,
Theagarajan, Radhika
,
Dutta, Sayantani
,
Moses, Jeyan A.
,
Anandharamakrishnan, Chinnaswamy
Veröffentlicht in
International journal of food science & technology
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