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    Recent advances in protein-based coatings for food packaging: a review

    Recent advances in protein-based coatings for food packaging: a review von Paidari, Saeed, Nafchi, Abdoreza Mohammadi, Vahedi, Shima, Beigi, Morvarid, Al-Hilifi, Sawsan Ali, Zamindar, Nafiseh, Sajadizadeh, Hosna, Abbasi, Sanaz, Nateghi, Leila


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