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Effect of chitosan coatings on the physicochemical characteristics of Eksotika II papaya ( Carica papaya L.) fruit during cold storage
von
Ali, Asgar
,
Muhammad, Mahmud Tengku Muda
,
Sijam, Kamaruzaman
,
Siddiqui, Yasmeen
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Food chemistry
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Potential of chitosan coating in delaying the postharvest anthracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz.) of Eksotika II papaya
von
Ali, Asgar
,
Muhammad, Mahmud Tengku Muda
,
Sijam, Kamaruzaman
,
Siddiqui, Yasmeen
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International journal of food science & technology
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Effect of chitosan coatings on the physicochemical characteristics of EksotikaEEE papaya (Carica papaya L.) fruit during cold storage
von
Ali, Asgar
,
Muhammad, Mahmud Tengku Muda
,
Sijam, Kamaruzaman
,
Siddiqui, Yasmeen
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Food chemistry
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Effect of chitosan coatings on the physicochemical characteristics of Eksotika II papaya (Carica papaya L.) fruit during cold storage
von
ALI, Asgar
,
MAHMUD TENGKU MUDA MUHAMMAD
,
SIJAM, Kamaruzaman
,
SIDDIQUI, Yasmeen
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Food chemistry
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5
Potential of chitosan coating in delaying the postharvest anthracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz.) of Eksotika 11 papaya
von
ALI, Asgar
,
MAHMUD TENGKU MUDA MUHAMMAD
,
SIJAM, Kamaruzaman
,
SIDDIQUI, Yasmeen
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International journal of food science & technology
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6
Kinetics of quality changes in papayas (Carica papaya L.) coated with Malaysian stingless bee honey
von
Maringgal, Bernard
,
Hashim, Norhashila
,
Amin Tawakkal, Intan Syafinaz Mohamed
,
Muda Mohamed, Mahmud Tengku
,
Hazwan Hamzah, Muhammad
,
Ali, Maimunah Mohd
,
Abd Razak, Mohd Faizol Haffiz
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Scientia horticulturae
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7
Biosynthesis of CaO nanoparticles using Trigona sp. Honey: Physicochemical characterization, antifungal activity, and cytotoxicity properties
von
Maringgal, Bernard
,
Hashim, Norhashila
,
Tawakkal, Intan Syafinaz Mohamed Amin
,
Hamzah, Muhammad Hazwan
,
Mohamed, Mahmud Tengku Muda
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Journal of materials research and technology
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8
The causal agent of anthracnose in papaya fruit and control by three different Malaysian stingless bee honeys, and the chemical profile
von
Maringgal, Bernard
,
Hashim, Norhashila
,
Tawakkal, Intan Syafinaz Mohamed Amin
,
Mohamed, Mahmud Tengku Muda
,
Hamzah, Muhammad Hazwan
,
Shukor, Nur Indah Abdul
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Scientia horticulturae
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9
Effect of Kelulut Honey Nanoparticles Coating on the Changes of Respiration Rate, Ascorbic Acid, and Total Phenolic Content of Papaya ( Carica papaya L.) during Cold Storage
von
Maringgal, Bernard
,
Hashim, Norhashila
,
Mohamed Amin Tawakkal, Intan Syafinaz
,
Mohamed, Mahmud Tengku Muda
,
Hamzah, Muhammad Hazwan
,
Mohd Ali, Maimunah
Veröffentlicht in
Foods
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