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Rheological properties of wheat flour with different extraction rate
Veröffentlicht in International food research journal
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An overview on some of important sources of natural antioxidants
Veröffentlicht in International food research journal
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A review on application of hydrocolloids in meat and poultry products
Veröffentlicht in International food research journal
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Milk Contamination and Regulatory Updates
Veröffentlicht in Journal of food quality and hazards control
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