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Stability of antimicrobial, antioxidant, and functional properties of pectin‐based film incorporated with Thymus capitatus and Cinnamomum verum essential oils
von
Khachani, Raoya
,
El Galiou, Ouiam
,
Aitboulahsen, Mohammed
,
Bakrim, Hanane
,
Arakrak, Abdelhay
,
Laglaoui, Amin
,
Hassani Zerrouk, Mounir
Veröffentlicht in
Journal of food safety
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2
Reproduction of Merluccius merluccius (Actinopterygii: Merlucciidae) from the northern Atlantic coasts of Morocco based on histological analysis of gonads
von
El Bouzidi, Chaimae
,
Segner, Helmut
,
Oufdou, Halima
,
Benziane, Meryem
,
Chiaar, Abberrahim
,
Bakkali, Mohammed
,
Hassani Zerrouk, Mounir
Veröffentlicht in
Scientia marina
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3
Gelatin-Based Edible Coating Combined with Mentha pulegium Essential Oil as Bioactive Packaging for Strawberries
von
Hassani Zerrouk, Mounir
,
Arakrak, Abdelhay
,
Chairi, Hicham
,
Laglaoui, Amin
,
Zantar, Said
,
Aitboulahsen, Mohamed
,
Bakkali, Mohammed
Veröffentlicht in
Journal of food quality
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4
Growth and mortality of the European hake Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758) from the North of Moroccan Atlantic coasts
von
El Bouzidi, Chaimae
,
Abid, Nourddine
,
Awadh, Hesham
,
Bakkali, Mohammed
,
Hassani Zerrouk, Mounir
Veröffentlicht in
Egyptian journal of aquatic research
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5
Ensifer. meliloti sv. lancerottense nodulates Lotus creticus in alkaline soils of Northern Morocco
von
Belechheb, Taoufik
,
Bouhnik, Omar
,
Bakkali, Mohammed
,
Hassani Zerrouk, Mounir
,
Laglaoui, Amin
,
Missbah El Idrissi, Mustapha
,
Arakrak, Abdelhay
Veröffentlicht in
Rhizosphere
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6
POTENTIAL OF LACTIC ACID BACTERIA FROM MOROCCAN GOAT’S MILK FOR STARTER CULTURE DEVELOPMENT
von
EL GALIOU, OUIAM
,
BAKRIM, Hanane
,
LAMHAMDI, Mostafa
,
HASSANI, ZERROUK Mounir
,
ZANTAR, Said
,
ARAKRAK, Abdelhay
,
BAKKALI, Mohammed
,
LAGLAOUI, Amin
Veröffentlicht in
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences
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7
Effect of plasticizer type and essential oils on mechanical, physicochemical, and antimicrobial characteristics of gelatin, starch, and pectin‐based films
von
Aitboulahsen, Mohamed
,
El Galiou, Ouiam
,
Laglaoui, Amin
,
Bakkali, Mohammed
,
Hassani Zerrouk, Mounir
Veröffentlicht in
Journal of food processing and preservation
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8
Promoting the growth of Sulla flexuosa L. by endophytic root nodule bacteria authors and affiliations
von
Hamane, Samia
,
El yemlahi, Anass
,
Hassani Zerrouk, Mounir
,
El Galiou, Ouiam
,
Laglaoui, Amin
,
Bakkali, Mohammed
,
Arakrak, Abdelhay
Veröffentlicht in
World journal of microbiology & biotechnology
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9
Gelatin/pectin‐based film incorporated with essential oils: Functional characteristics and shelf life extension of tilapia fillets under refrigeration
von
Aitboulahsen, Mohamed
,
Chairi, Hicham
,
Laglaoui, Amine
,
Zantar, Said
,
Abdelhay, Arakrak
,
Bakkali, Mohammed
,
Zerrouk, Mounir Hassani
Veröffentlicht in
Journal of food safety
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10
IMPACT OF ENRICHED CO2 IN MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON THE PRESERVATION OF “PALMARITAS” STRAWBERRIES AND THE EXTENSION OF THEIR SHELF LIFE
von
Zantar, Yousra
,
Noutfia, Younes
,
Laglaoui, Amin
,
Benicha, Mohamed
,
Baguena, Ibtissam
,
Zantar, Said
,
Hassani Zerrouk, Mounir
Veröffentlicht in
Journal of microbiology, biotechnology and food sciences
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Artikel
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11
Plant Growth Promotion and Biocontrol Potentiality of Endophytes Isolated from Root Nodules of Sulla flexuosa L. Plants
von
Hamane, Samia
,
El Yemlahi, Anass
,
Hassani Zerrouk, Mounir
,
El Galiou, Ouiam
,
Laglaoui, Amin
,
Bakkali, Mohammed
,
Arakrak, Abdelhay
Veröffentlicht in
International Journal of Agronomy
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Artikel
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12
Effect of gamma irradiation on chemical composition, antimicrobial and antioxidant activities of Thymus vulgaris and Mentha pulegium essential oils
von
Zantar, Said
,
Haouzi, Rachid
,
Chabbi, Mohamed
,
Laglaoui, Amin
,
Mouhib, Mohammed
,
Mohammed Boujnah
,
Bakkali, Mohammed
,
Zerrouk, Mounir Hassani
Veröffentlicht in
Radiation physics and chemistry (Oxford, England : 1993)
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Artikel
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13
Effect of Thymus vulgaris and Origanum compactum essential oils on the shelf life of fresh goat cheese
von
Zantar, Said
,
Yedri, Faiza
,
Mrabet, Rachid
,
Laglaoui, Amin
,
Bakkali, Mohammed
,
Zerrouk, Mounir Hassani
Veröffentlicht in
The Journal of essential oil research
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Artikel
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14
Research and Toxinogenic Characterization of Penicillium Contaminating Goat's Traditional Dairy Products in Northern Morocco
von
Meriem, Amrani
,
Abdelfettah, Maouni
,
Mounir, Hassani Zerrouk
,
Larbi, Toukour
,
Amin, Laglaoui
,
Said, Zantar
,
Mustapha, Khaddor
Veröffentlicht in
European Scientific Journal (Kocani)
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Artikel
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15
Screening and Characterization of Phosphate-Solubilizing Rhizobia Isolated from Hedysarum pallidum in the Northeast of Morocco
von
Hamane, Samia
,
Zerrouk, Mounir Hassani
,
Lyemlahi, Anass E.
,
Aarab, Saida
,
Laglaoui, Amin
,
Bakkali, Mohammed
,
Arakrak, Abdelhay
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Endophytes
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Enterobacter
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Food Safety
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Von:
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Proquest Central (Alumni)
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Proquest One Community College
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Proquest Central Essentials
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Proquest Central Korea
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Science Citation Index Expanded (Web Of Science)
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Ingentaconnect
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Access Via Wiley Online Library
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Proquest Central Student
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Wiley-Blackwell Full Collection 2009
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Wiley Online Library (Open Access Collection)
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Business Source Complete
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Ingentaconnect Journals
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Infotrac Custom
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Hindawi Publishing Open Access
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Research Library (Alumni Edition)
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Web Of Science
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