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    Engineering of pulsed electric field treatment using carbon materials as electrode and application to pasteurization of sake

    Engineering of pulsed electric field treatment using carbon materials as electrode and application to pasteurization of sake von Tanino, Takanori, Hirosawa, Makoto, Moteki, Reo, Matsui, Masayoshi, Ohshima, Takayuki

    Veröffentlicht in Journal of electrostatics

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