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Optimization of the reactional medium and a food impact study for a colorimetric in situ Salmonella spp. detection method
von
Junillon, Thomas
,
Mosticon, David
,
Mallen, Benoît
,
Baril, Florent
,
Morand, Lucie
,
Michel, Déborah
,
Flandrois, Jean-Pierre
Veröffentlicht in
International journal of food microbiology
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