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Aroma Release in Wine Using Co-Immobilized Enzyme Aggregates
Veröffentlicht in Molecules (Basel, Switzerland)
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Terroir and typicity of Carignan from Maule Valley (Chile): the resurgence of a minority variety
Veröffentlicht in OENO one
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Seaweeds in viticulture: a review focused on grape quality
Veröffentlicht in Ciência e técnica vitivinícola
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