Suchergebnisse - Monteiro, Alcilene Rodriguez | OPAC THWS

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Conservation of Williams pear using edible coating with alginate and carrageenan von Moraes, Kessiane Silva de, Fagundes, Cristiane, Melo, Maria Carolina, Andreani, Pamela, Monteiro, Alcilene Rodriguez

Veröffentlicht in Ciência e tecnologia de alimentos

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Nanostructured pH‐Indicator Films Based on Cassava Starch, Laponite, and Jambolan (Syzygium cumini) Fruit Manufactured by Thermo‐Compression von Gaviria, Yessica Alexandra Rodriguez, Palencia, Natalia Stefanía Navarro, Capello, Cristiane, Trevisol, Thalles Canton, Monteiro, Alcilene Rodrigues, Valencia, Germán Ayala

Veröffentlicht in Starch - Stärke

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3

Physicochemical Properties and Potential Food Applications of Starches Isolated from Unconventional Seeds: A Review von Chacon, Wilson Daniel Caicedo, Gaviria, Yessica Alexandra Rodriguez, Melo, Ana Paula Zapelini, Verruck, Silvani, Monteiro, Alcilene Rodrigues, Valencia, Germán Ayala

Veröffentlicht in Starch - Stärke

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4

Biorefining Brazilian Green Propolis: An Eco-Friendly Approach Based on a Sequential High-Pressure Extraction for Recovering High-Added-Value Compounds von Sorita, Guilherme Dallarmi, Caicedo Chacon, Wilson Daniel, Strieder, Monique Martins, Rodriguez-García, Camilo, Fritz, Alcilene Monteiro, Verruck, Silvani, Ayala Valencia, Germán, Mendiola, José A.

Veröffentlicht in Molecules (Basel, Switzerland)

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