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Effect of drying methods on the functional properties of soy hull pectin
von
Monsoor, Mamun A.
Veröffentlicht in
Carbohydrate polymers
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2
Relative FFA formation and lipid oxidation of commercially milled unseparated, head, and broken rice
von
Monsoor, M.A
,
Proctor, A
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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Aqueous extraction, composition, and functional properties of rice bran emulsion
von
Monsoor, Mamun A.
,
Proctor, Andrew
,
Howard, Luke R.
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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Effect of Heating on Apparent Digestibility of Some Infant Formulations and Cereal-Legume Blends Available in Bangladesh
von
Haque, Zahur Z.
,
., Mamun A. Monsoor
,
., Zafrullah Chowdhury
Veröffentlicht in
Pakistan journal of nutrition : PJN
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5
HEAT STABLE FROSTINGS CONTAINING EITHER LIQUID OR SOLID FATS OR BLENDS OF THE LIQUID AND SOLID FATS
von
POLCHINSKI, Patrick
,
MONSOOR, Mamun
,
REUSCHER, Helmut
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Patent
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Journal Of The American Oil Chemists' Society
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Carbohydrate Polymers
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Pakistan Journal Of Nutrition : Pjn
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Schlagworte
Chemistry
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Chemistry, Applied
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Physical Sciences
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Science & Technology
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Food Science & Technology
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Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology
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Ezb-Free-00999 Freely Available Ezb Journals
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Access Via Sciencedirect (Elsevier)
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Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
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