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    Cow Teat Skin, a Potential Source of Diverse Microbial Populations for Cheese Production

    Cow Teat Skin, a Potential Source of Diverse Microbial Populations for Cheese Production von VERDIER-METZ, Isabelle, GAGNE, Geneviève, BORNES, Stephanie, MONSALLIER, Françoise, VEISSEIRE, Philippe, DELBES-PAUS, Céline, MONTEL, Marie-Christine


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    Relationship between milk intrinsic quality scores and the environmental impact scores of dairy farms

    Relationship between milk intrinsic quality scores and the environmental impact scores of dairy farms von Lepoivre, Mathieu, Laurent, Claire, Martin, Bruno, Grollemund, Paul-Marie, Botreau, Raphaëlle, Monsallier, Françoise, Hulin, Sophie, Gerber, Pauline, Chassard, Christophe, Coppa, Mauro


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    Variability of microbial teat skin flora in relation to farming practices and individual dairy cow characteristics

    Variability of microbial teat skin flora in relation to farming practices and individual dairy cow characteristics von Monsallier, Françoise, Verdier-Metz, Isabelle, Agabriel, Claire, Martin, Bruno, Montel, Marie-Christine

    Veröffentlicht in Dairy science & technology

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    Milk fatty acid composition and cheese texture and appearance from cows fed hay or different grazing systems on upland pastures

    Milk fatty acid composition and cheese texture and appearance from cows fed hay or different grazing systems on upland pastures von Coppa, M., Ferlay, A., Monsallier, F., Verdier-Metz, I., Pradel, P., Didienne, R., Farruggia, A., Montel, M.C., Martin, B.

    Veröffentlicht in Journal of dairy science

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    Conformational stability and in vitro bioactivity of porcine luteinizing hormone

    Conformational stability and in vitro bioactivity of porcine luteinizing hormone von Burova, Tanya, Lecompte, François, Galet, Colette, Monsallier, Françoise, Delpech, Suzanne, Haertlé, Thomas, Combarnous, Yves


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    Accompagner les producteurs laitiers pour orienter les équilibres microbiens des laits en faveur de la qualité des fromages au lait cru

    Accompagner les producteurs laitiers pour orienter les équilibres microbiens des laits en faveur de la qualité des fromages au lait cru von Monsallier, Françoise, Couzy, Christelle, Chatelard-Chauvin, Caroline, Bouton, Yvette, Feutry, Fabienne, Verdier-Metz, Isabelle, Hulin, Sophie, Montel, Marie-Christine

    Veröffentlicht in Innovations Agronomiques

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  7. 7
    Place des pâturages des bovins dans les flux microbiens laitiers

    Place des pâturages des bovins dans les flux microbiens laitiers von Verdier-Metz, Isabelle, Monsallier, Françoise, Montel, Marie-Christine M.-C.

    Veröffentlicht in Fourrages

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    Le système de pâturage influence-t-il les caractéristiques nutritionnelles et sensorielles des fromages ?

    Le système de pâturage influence-t-il les caractéristiques nutritionnelles et sensorielles des fromages ? von Coppa, Mauro, Ferlay, Anne, Monsallier, Françoise, Verdier-Metz, Isabelle, Pradel, Philippe, Didienne, Robert R., Montel, Marie-Christine M.-C., Pomiès, Dominique, Martin, Bruno, Farruggia, Anne A.

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