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Transfer of Escherichia Coli to Lemons Slices and Ice during Handling
von
Dawson, Paul
,
Han, Inyee
,
Buyukyavuz, Ahmet
,
Aljeddawi, Wesam
,
Martinez-Dawson, Rose
,
Downs, Rachel
,
Riggs, Delaney
,
Mattox, Carrrie
,
Kurtz, Alejandro
,
MacInnis, Mary
,
Freeland, Jacob
,
Garrison, Seth
,
May, Taylor
,
McClary, James
,
Monitto, Frank
,
Nguyen, Trinh
,
Polte, Kelly
,
Suffern, Matthew
,
Tanner, Zachary
,
Thurmond, Alana
,
Ellis, Virginia
Veröffentlicht in
Journal of food research
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