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    Microencapsulation and Fermentation of Lactobacillus acidophilus LA-5 and Bifidobacterium BB-12

    Microencapsulation and Fermentation of Lactobacillus acidophilus LA-5 and Bifidobacterium BB-12 von Maryam Yari, Jamshid Fooladi, Mohammad Ali Kargar Motlagh

    Veröffentlicht in Applied food biotechnology

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