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    AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE CELULAR DE LEVEDURA CULTIVADA EM PERMEADO DE SORO DE QUEIJO APÓS SECAGEM

    AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE CELULAR DE LEVEDURA CULTIVADA EM PERMEADO DE SORO DE QUEIJO APÓS SECAGEM von Assunção, Grettya Maria, Lucas, Matheus Da Silva, Fiorese, Mônica Lady, Da Silva, Edson Antonio, Miotto, Izabela, De Nadai, Barbara Lepretti, Hinterholz, Camila Larissa

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