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THE ANTHROPOLOGY OF FOOD AND EATING
Veröffentlicht in Annual review of anthropology
VolltextArtikel -
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Sows' Ears and Silver Linings. A Backward Look at Ethnography
Veröffentlicht in Current anthropology
VolltextArtikel -
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Notes toward a cultural construction of modern foods
Veröffentlicht in Social anthropology
VolltextArtikel -
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Food Patterns in Agrarian Societies: The ''Core-Fringe-Legume Hypothesis'' A Dialogue
Veröffentlicht in Gastronomica
VolltextArtikel -
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Global Echoes in the Caribbean Playground
Veröffentlicht in American Anthropologist
VolltextArtikel -
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