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    Technical Note: Determination of Acidity in Whole Raw Milk: Comparison of Results Obtained by Two Different Analytical Methods

    Technical Note: Determination of Acidity in Whole Raw Milk: Comparison of Results Obtained by Two Different Analytical Methods von Fabro, M.A., Milanesio, H.V., Robert, L.M., Speranza, J.L., Murphy, M., Rodríguez, G., Castañeda, R.

    Veröffentlicht in Journal of dairy science

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