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Comprehensive evaluation of the properties of camel bone gelatin: impact of the duration of pre-treatment and extraction
von
Imelhayene, Meriem
,
Adamou, Abdelkader
,
Becila, Samira
,
Redjeb, Ayad
,
Saidj, Dahia
,
Senoussi, Abdelhakim
,
Sarris, Dimitris
,
Naziri, Eleni
Veröffentlicht in
Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux
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Comprehensive evaluation of the gelatin properties from camel bones: impact of the duration of pre-treatment and extraction
von
Meriem Imelhayene
,
Abdelkader Adamou
,
Samira Becila
,
Ayad Redjeb
,
Dahia Saidj
,
Abdelhakim Senoussi
,
Dimitris Sarris
,
Eleni Naziri
Veröffentlicht in
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