Hydrolysates of skim milk: Peptide profiles using two proteolytic enzymes von Lopes, Daniella Cristine Fialho, Delvivo, Fernanda Meneghello, Silvestre, Marialice Pinto Coelho

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Use of activated carbon for removing phenylalanine from reconstituted skim milk powder hydrolysates von Lopes, Daniella Cristine Fialho, Delvivo, Fernanda Meneghello, Silvestre, Marialice Pinto Coelho

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Dietary supplements for phenylketonuria: removing Phe by activated carbon von Cristine Fialho Lopes, Daniella, Meneghello Delvivo, Fernanda, Pinto Coelho Silvestre, Marialice

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Pesquisa de Salmonella spp. em mussarela na cidade de Belo Horizonte von De Oliveira Freitas, Daniele

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Análise residual de lactose em leites rotulados como “Zero Lactose” comercializados em Belo Horizonte-MG e implicações von Vasconcelos, Karina Caldas, Pereira, Maiara Kátia, Santos, Regina Perez Bovolenta, Mourthé, Paola Martins da Costa, Delvivo, Fernanda Meneghello, Monteze, Nayara Mussi, Lima, Adriene Ribeiro

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Hydrolysates of skim milk von Cristine Fialho Lopes, Daniella, Meneghello Delvivo, Fernanda, Pinto Coelho Silvestre, Marialice

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Comparative study of microencapsulation of casein hydrolysates in lipospheres and liposomes von Morais, H.A, Barbosa, C.M. da S, Delvivo, F.M, Mansur, H.S, Oliveira, M.C. de, Silvestre, M.P.C

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Imobilização da pancreatina em carvão ativado e em alumina para o preparo de hidrolisados de soro de leite = Immobilization of pancreatin in activated carbon and in alumina for pre... von Viviane Dias Medeiros Silva, Letícia Missagia De Marco, Fernanda Meneghello Delvivo, José Virgílio Coelho, Marialice Pinto Coelho Silvestre

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Imobilização da pancreatina em carvão ativado e em alumina para o preparo de hidrolisados de soro de leite von Silva, Viviane Dias Medeiros, Marco, Leticia Missagia de, Delvivo, Fernanda Meneghello, Coelho, José Virgilio, Silvestre, Marialice Pinto Coelho

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Imobilização da pancreatina em carvão ativado e em alumina para o preparo de hidrolisados de soro de leite - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v27i2.1417 von Viviane Dias Medeiros Silva, Leticia Missagia de Marco, Fernanda Meneghello Delvivo, José Virgilio Coelho, Marialice Pinto Coelho Silvestre

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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS TIPO MINAS COMERCIALIZADOS EM BELO HORIZONTE, MG, BRASIL von Lopes, Vanessa Cristina, Guedes, Elika Karina, Candioto, Marcus Vinicius Cossenzo, Delvivo, Fernanda Meneghello, Lima, Adriene Ribeiro

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Qualidade microbiológica de queijos tipo Minas comercializados em Belo Horizonte, MG, Brasil von Vanessa Cristina Lopes, Elika Karina Guedes, Marcus Vinicius Cossenzo Candioto, Fernanda Meneghello Delvivo, Adriene Ribeiro Lima

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