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High-Pressure Processing and Natural Antimicrobials Combined Treatments on Bacterial Inactivation in Cured Meat
von
Melhem, Luiza Cecilia de Moraes
,
Do Rosario, Denes Kaic Alves
,
Monteiro, Maria Lúcia Guerra
,
Conte-Junior, Carlos Adam
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Sustainability
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PROPOSTA PARA ENSINO DE SEGURANÇA DE PROCESSOS EM CURSOS DE GRADUAÇÃO DE ENGENHARIA QUÍMICA NO BRASIL / PROPOSAL FOR TEACHING PROCESS SAFETY IN UNDERGRADUATE CHEMICAL ENGINEERING C...
von
Reimann, João Gabriel Haddad
,
Cavalcanti, Juliane Natalizi Cabral
,
Melhem, Luíza Cecília de Moraes
,
Paiva, Rodrigo Araujo Monroe de
,
Junior, Carlos André Vaz
Veröffentlicht in
Brazilian Journal of Development
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