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Enzyme-assisted extraction of bioactive compounds from bay leaves (Laurus nobilis L.)
von
Boulila, Abdennacer
,
Hassen, Imed
,
Haouari, Lamia
,
Mejri, Feiza
,
Amor, Ines Ben
,
Casabianca, Hervé
,
Hosni, Karim
Veröffentlicht in
Industrial crops and products
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