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Food preservative potential of essential oils and fractions from Cymbopogon citratus, Ocimum gratissimum and Thymus vulgaris against mycotoxigenic fungi
von
Nguefack, J.
,
Dongmo, J.B. Lekagne
,
Dakole, C.D.
,
Leth, V.
,
Vismer, H.F.
,
Torp, J.
,
Guemdjom, E.F.N.
,
Mbeffo, M.
,
Tamgue, O.
,
Fotio, D.
,
Zollo, P.H. Amvam
,
Nkengfack, A.E.
Veröffentlicht in
International journal of food microbiology
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