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    Application of Organic Acid Based Artificial Neural Network Modeling for Assessment of Commercial Vinegar Authenticity

    Application of Organic Acid Based Artificial Neural Network Modeling for Assessment of Commercial Vinegar Authenticity von Hajimahmoodi, Mannan, Khanavi, Mahnaz, Sadeghpour, Omid, Ardekani, Mohammad Reza Shams, Mazde, Fatemeh Zamani, Khoddami, Mina Sadat, Afzalifard, Sheida, Ranjbar, Ali Mohammad

    Veröffentlicht in Food analytical methods

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