Constituents of Corn, Development of Starch and Phytoglycogen in Golden Sweet Corn von Maywald, Eileen, Christensen, Ruth, Schoch, Thomas John

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Microscopic Examination of Modified Starches von Schoch, T. J, Maywald, E. C

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Funktionelle Eigenschaften von Lebensmittelstärken von Kite, F. E., Maywald, Eileen C., Schoch, T. J.

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Some Unusual Properties of Pakistan 'Shoti' Starch von Ithaca, Thomas J. Schoch, Maywald, Eileen C.

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Xanthophyll Oil Stabilization, Protective Starch Matrix for Xanthophyll Oil and Vitamin A von Maywald, E. C, Schoch, T. J

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Expansion and Contraction of Starch Molecules in Solution I. Effects of Temperature, pH, and Alkali von Maywald, Eileen C., Leach, Harry W., Schoch, Thomas J.

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Funktionelle Eigenschaften von Lebensmittelstärken von Kite, F. E., Maywald, Eileen C., Schoch, T. J.

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