Nuevas zonas vitivinícolas en México: concientización para la prevención de filoxera en ámbito bioético y sustentable von Pérez Leal, Ramona, Maya Meraz, Irma O., Orduñoo Cruz, Nuvia, Jacobo Cuéllar, Juan Luis

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Effect of viticultural practices on yield and volatile composition of ‘Cabernet Sauvignon’ grapes von MAYA-MERAZ, Irma O., PÉREZ-LEAL, Ramona, ALONSO-VILLEGAS, Rodrigo, SALAS-SALAZAR, Nora A.

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Production of Volatiles in Fresh-Cut Apple: Effect of Applying Alginate Coatings Containing Linoleic Acid or Isoleucine von Maya-Meraz, Irma O., Espino-Díaz, Miguel, Molina-Corral, Francisco J., González-Aguilar, Gustavo A., Jacobo-Cuellar, Juan L., Sepulveda, David R., Olivas, Guadalupe I.

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Análisis de la producción científica e investigación en viticultura y enología de México von Maya Meraz, Irma O, de Haro Haro Porras, Dina Aracely, Alonso Villegas, Rodrigo, Pérez Leal, Ramona

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Foliar Application of CaCO[sub.3]-Rich Industrial Residues on ‘Shiraz’ Vines Improves the Composition of Phenolic Compounds in Grapes and Aged Wine von Maya-Meraz, Irma Ofelia, Ornelas-Paz, José de Jesús, Pérez-Martínez, Jaime David, Gardea-Béjar, Alfonso A, Rios-Velasco, Claudio, Ruiz-Cruz, Saúl, Ornelas-Paz, Juan, Pérez-Leal, Ramona, Virgen-O

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Análisis de la producción científica e investigación en Viticultura y Enología de México von Alonso-Villegas, Rodrigo, De Haro-Porras, Dina Aracely, Maya-Meraz, Irma Ofelia, Pérez-Leal, Ramona

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Qué relación existe entre la calidad aromática del vino y la bioquímica de la vid?: What is the relationship between the aromatic quality of the wine and the biochemistry of th... von Maya Meraz, Irma Ofelia, Pérez Leal, Ramona

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