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    Chemical and sensory effects of cofermentation and post‐malolactic fermentation blending of Syrah with selected Rhône white cultivars

    Chemical and sensory effects of cofermentation and post‐malolactic fermentation blending of Syrah with selected Rhône white cultivars von Casassa, L.F., Mawdsley, P.F.W., Stoffel, E., Williams, P., Dodson Peterson, J.C.


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