Modeling the growth of lactic acid bacteria in sliced ham processed by high hydrostatic pressure von Slongo, Adriana Paula, Rosenthal, Amauri, Quaresma Camargo, Lourdes Maria, Deliza, Rosires, Mathias, Simone Pereira, Falcão de Aragão, Gláucia Maria

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Aplicação de transglutaminase microbiana em produtos cárneos processados com teor reduzido de sódio von Bonfim, Rosiane Costa, Machado, Jessica da Silva, Mathias, Simone Pereira, Rosenthal, Amauri

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Impact assessment of the implementation of food defense plan in a Brazilian army military organization von Farias de Abreu, Vitor Luiz, Silva, Ramon, Luchese, Rosa, Monteiro, Sabrina Sauthier, Esmerino, Erick Almeida, Mathias, Simone Pereira

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Green banana biomass: Physicochemical and functional properties and its potential as a fat replacer in a chicken mortadella von Auriema, Bruna Emygdio, Braz Corrêa, Fernando Jensen, Guimarães, Jonas de Toledo, Soares, Paula Thaís dos Santos, Rosenthal, Amauri, Zonta, Everaldo, Rosa, Raul Castro Carriello, Luchese, Rosa Helena, Esmerino, Erick Almeida, Mathias, Simone Pereira

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Alterações oxidativas (cor e lipídios) em presunto de peru tratado por Alta Pressão Hidrostática (APH) von Mathias, Simone Pereira(Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Departamento de Tecnologia de Alimentos), Rosenthal, Amauri(EMBRAPA Departamento CTAA), Gaspar, Arlene(Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Departamento de Tecnologia de Alimentos), Deliza, Rosires(EMBRAPA, Agroindústria de Alimentos Laboratório de Análise Sensorial e Instrumental), Slongo, Adriana Paula(Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Engenharia de Alimentos), Vicente, Juarez(Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Departamento de Tecnologia de Alimentos), Masson, Lourdes Maria(Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Departamento de Tecnologia de Alimentos), Barbosa, Celso(Universidade Federal do Rio de Janeiro Departamento de Matemática e Estatística)

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Aplicação de transglutaminase microbiana em produtos cárneos processados com teor reduzido de sódio von Bonfim, Rosiane Costa, Machado, Jessica da Silva, Mathias, Simone Pereira, Rosenthal, Amauri

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Application of microbial transglutaminase in processed meat products with reduced content of sodium/Aplicacao de transglutaminase microbiana em produtos carneos processados com teo... von Bonfim, Rosiane Costa, Machado, Jessica da Silva, Mathias, Simone Pereira, Rosenthal, Amauri

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Application of microbial transglutaminase in processed meat products with reduced content of sodium/Aplicacao de transglutaminase microbiana em produtos carneos processados com teo... von Bonfim, Rosiane Costa, Machado, Jessica da Silva, Mathias, Simone Pereira, Rosenthal, Amauri

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Alterações oxidativas (cor e lipídios) em presunto de peru tratado por Alta Pressão Hidrostática (APH) von Mathias, Simone Pereira, Rosenthal, Amauri, Gaspar, Arlene, Deliza, Rosires, Slongo, Adriana Paula, Vicente, Juarez, Masson, Lourdes Maria, Barbosa, Celso

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The Santa Izabel Complex, Gavião Block, Brazil: Components, geocronology, regional correlations and tectonic implications von Medeiros, Eder Luis Mathias, Cruz, Simone Cerqueira Pereira, Barbosa, Johildo Salomão Figueiredo, Paquette, Jean Louis, Peucat, Jean Jacques, Jesus, Silvandira dos Santos Góes Pereira de, Barbosa, Rafael Gordilho, Brito, Reinaldo Santana Correia de, Carneiro, Mauricio Antônio

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Parental Prepuberty Overweight and Offspring Lung Function von Lønnebotn, Marianne, Calciano, Lucia, Johannessen, Ane, Jarvis, Deborah L, Abramson, Michael J, Benediktsdóttir, Bryndís, Bråbäck, Lennart, Franklin, Karl A, Godoy, Raúl, Holm, Mathias, Janson, Christer, Jõgi, Nils O, Kirkeleit, Jorunn, Malinovschi, Andrei, Pereira-Vega, Antonio, Schlünssen, Vivi, Dharmage, Shyamali C, Accordini, Simone, Gómez Real, Francisco, Svanes, Cecilie

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Being overweight in childhood, puberty, or early adulthood: Changing asthma risk in the next generation? von Johannessen, Ane, Lønnebotn, Marianne, Calciano, Lucia, Benediktsdóttir, Bryndis, Bertelsen, Randi Jacobsen, Bråbäck, Lennart, Dharmage, Shyamali, Franklin, Karl A., Gislason, Thorarinn, Holm, Mathias, Janson, Christer, Jarvis, Deborah, Jõgi, Rain, Kim, Jeong-Lim, Kirkeleit, Jorunn, Lodge, Caroline, Malinovschi, Andrei, Martinez-Moratalla, Jesus, Nilsen, Roy Miodini, Pereira-Vega, Antonio, Real, Francisco Gómez, Schlünssen, Vivi, Accordini, Simone, Svanes, Cecilie

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International prevalence and risk factors evaluation for drug-resistant Streptococcus pneumoniae pneumonia von Aliberti, Stefano, Cook, Grayden S., Babu, Bettina L., Reyes, Luis F., H. Rodriguez, Alejandro, Sanz, Francisco, Soni, Nilam J., Anzueto, Antonio, Faverio, Paola, Sadud, Ricardo Franco, Muhammad, Irfan, Prat, Cristina, Vendrell, Ester, Neves, Joao, Kaimakamis, Evangelos, Feneley, Andrew, Swarnakar, Rajesh, Franzetti, Fabio, Carugati, Manuela, Morosi, Manuela, Monge, Elisa, Restrepo, Marcos I.

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Genomic prediction ability for beef fatty acid profile in Nelore cattle using different pseudo-phenotypes von Chiaia, Hermenegildo Lucas Justino, Peripolli, Elisa, de Oliveira Silva, Rafael Medeiros, Feitosa, Fabiele Loise Braga, de Lemos, Marcos Vinícius Antunes, Berton, Mariana Piatto, Olivieri, Bianca Ferreira, Espigolan, Rafael, Tonussi, Rafael Lara, Gordo, Daniel Gustavo Mansan, de Albuquerque, Lucia Galvão, de Oliveira, Henrique Nunes, Ferrinho, Adrielle Mathias, Mueller, Lenise Freitas, Kluska, Sabrina, Tonhati, Humberto, Pereira, Angélica Simone Cravo, Aguilar, Ignacio, Baldi, Fernando

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Being overweight in childhood, puberty, or early adulthood: Changing asthma risk in the next generation? von Johannessen, Ane, Lønnebotn, Marianne, Calciano, Lucia, Benediktsdóttir, Bryndís, Bertelsen, Randi Jacobsen, Bråbäck, Lennart, Dharmage, Shyamali, Franklin, Karl A, Gíslason, Þórarinn, Holm, Mathias, Janson, Christer, Jarvis, Deborah, Jõgi, Rain, Kim, Jeong-Lim, Kirkeleit, Jorunn, Lodge, Caroline, Malinovschi, Andrei, Martinez-Moratalla, Jesus, Nilsen, Roy Miodini, Pereira-Vega, Antonio, Gomez Real, Francisco, Schlünssen, Vivi, Accordini, Simone, Svanes, Cecilie

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Genomic prediction for beef fatty acid profile in Nellore cattle von Chiaia, Hermenegildo Lucas Justino, Peripoli, Elisa, Silva, Rafael Medeiros de Oliveira, Aboujaoude, Carolyn, Feitosa, Fabiele Loise Braga, Lemos, Marcos Vinicius Antunes de, Berton, Mariana Piatto, Olivieri, Bianca Ferreira, Espigolan, Rafael, Tonussi, Rafael Lara, Gordo, Daniel Gustavo Mansan, Bresolin, Tiago, Magalhães, Ana Fabrícia Braga, Júnior, Gerardo Alves Fernandes, Albuquerque, Lúcia Galvão de, Oliveira, Henrique Nunes de, Furlan, Joyce de Jesus Mangini, Ferrinho, Adrielle Mathias, Mueller, Lenise Freitas, Tonhati, Humberto, Pereira, Angélica Simone Cravo, Baldi, Fernando

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Being overweight in childhood, puberty, or early adulthood: Changing asthma risk in the next generation? von Johannessen, Ane, Lønnebotn, Marianne, Calciano, Lucia, Benediktsdóttir, Bryndís, Bertelsen, Randi Jacobsen, Bråbäck, Lennart, Dharmage, Shyamali, Franklin, Karl A., Gíslason, Þórarinn, Holm, Mathias, Janson, Christer, Jarvis, Deborah, Jõgi, Rain, Kim, Jeong-Lim, Kirkeleit, Jorunn, Lodge, Caroline, Malinovschi, Andrei, Martinez-Moratalla, Jesus, Nilsen, Roy Miodini, Pereira-Vega, Antonio, Gomez Real, Francisco, Schlünssen, Vivi, Accordini, Simone, Svanes, Cecilie

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Microbiological testing of adults hospitalised with community-acquired pneumonia: an international study von Carugati, Manuela, Aliberti, Stefano, Reyes, Luis Felipe, Franco Sadud, Ricardo, Irfan, Muhammad, Prat, Cristina, Soni, Nilam J, Faverio, Paola, Gori, Andrea, Blasi, Francesco, Restrepo, Marcos I

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Análise das Percepções de Professores de Matemática em Formação Inicial e Continuada sobre a Aprendizagem Significativa e Crítica von Dos Reis, Simone Regina, Santarosa, Maria Cecília Pereira, Mathias, Carmen Vieira

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Parental Prepuberty Overweight and Offspring Lung Function von Lønnebotn, Marianne, Calciano, Lucia, Johannessen, Ane, Jarvis, Deborah L, Abramson, Michael J, Benediktsdottir, Bryndis, Bråbäck, Lennart, Franklin, Karl A, Godoy, Raúl, Holm, Mathias, Janson, Christer, Jögi, Nils Oskar, Kirkeleit, Jorunn, Malinovschi, Andrei, Pereira-Vega, Antonio, Schlunssen, Vivi, Dharmage, Shyamali C, Accordini, Simone, Real, Francisco Gomez, Svanes, Cecilie

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