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Suchergebnisse - Masuzaki, Ruriko
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Novel Maillard Pigment, Furpenthiazinate, Having Furan and Cyclopentathiazine Rings Formed by Acid Hydrolysis of Protein in the Presence of Xylose or by Reaction between Cysteine a...
von
Noda, Kyoko
,
Masuzaki, Ruriko
,
Terauchi, Yuka
,
Yamada, Shinji
,
Murata, Masatsune
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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2
Formation mechanism and characterization of dilysyl-dipyrrolones, the Maillard-type yellow pigments
von
Nomi, Yuri
,
Masuzaki, Ruriko
,
Terasawa, Naoko
,
Takenaka, Makiko
,
Ono, Hiroshi
,
Otsuka, Yuzuru
,
Murata, Masatsune
Veröffentlicht in
Food & function
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LOW-EXTRACT ALCOHOLIC BEVERAGE HAVING REDUCED ODD TASTE AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
von
OGAWA KAORI
,
OKADA MAKI
,
MASUZAKI RURIKO
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4
ALCOHOLIC BEVERAGE HAVING REDUCED ODD TASTE AFTER DRINKING AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME
von
OGAWA KAORI
,
OKADA MAKI
,
MASUZAKI RURIKO
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Patent
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5
GINGER-FLAVORED ALCOHOLIC BEVERAGE
von
OGAWA KAORI
,
WEI DANDAN
,
CHAGI KAORI
,
MASUZAKI RURIKO
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Patent
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CITRUS-FLAVORED ALCOHOLIC BEVERAGE CONTAINING FERMENTED FRUIT JUICE
von
IKEDA SATOSHI
,
NAKAJIMA KEIKO
,
KUMADA NORIKO
,
OGAWA KAORI
,
WEI DANDAN
,
CHAGI KAORI
,
HASEDA KEISUKE
,
MASUZAKI RURIKO
,
ODAI HIDEHARU
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Patent
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Acid Hydrolysis
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Acids
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Erscheinungsjahr
Von:
Bis:
Quelle
Esp@Cenet
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Medline
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Science Citation Index Expanded (Web Of Science)
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Acs Publications
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Royal Society Of Chemistry Journals
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