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Physical and mechanical features investigation of protein-based biodegradable films obtained from trout fish waste
von
Marziye Mirzakhani
,
Sohrab Moini
,
Zahra Emam-Djomeh
Veröffentlicht in
Journal of food bioprocess engineering
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Chemical composition, total phenolic content and antimicrobial activities of Zhumeria majdae
von
Marziye Mirzakhani
,
Mohammad Ekrami
,
Sohrab Moini
Veröffentlicht in
Journal of food bioprocess engineering
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Journal Of Food Bioprocess Engineering
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Trout Fish Waste
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Zhumeria Majdae
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Doaj Directory Of Open Access Journals
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