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Rapid methodsto monitor nutrients in sustainable healthy diets of collective catering systems
von
Barocco, Giulio
,
Croci, Eloenora
,
Bogoni, Paolo
,
Calabretti, Antonella
,
Bucci, Francesco
,
Longo, Tiziana
,
Pernarcic, Andrea
,
Marsi, Arianna
,
Scalisi, Sofia
,
Sepe, Jacopo
,
Guzzo, Gabriela
Veröffentlicht in
Population medicine
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