Modulation of the Antibiotic Activity by the Mauritia flexuosa (Buriti) Fixed Oil against Methicillin-Resistant Staphylococcus Aureus (MRSA) and Other Multidrug-Resistant (MDR) Bac... von Faustino Pereira, Yara, do Socorro Costa, Maria, Relison Tintino, Saulo, Esmeraldo Rocha, Janaína, Fernandes Galvão Rodrigues, Fábio, de Sá Barreto Feitosa, Maria Karine, de Menezes, Irwin Rose Alencar, Douglas Melo Coutinho, Henrique, da Costa, José Galberto Martins, de Sousa, Erlânio Oliveira

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Avaliação microbiológica e nutricional de biscoito e pão de mel von Rodrigues Ferraz, Rafael, Sobreira Matos, Amanda, dos Santos Moreira, Inácia, Sá Barreto Feitosa, Maria Karine de, Cordeiro de Sousa, Francinalva

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Preparation and characterization of sequilhos-type biscuits added with almond flour of Acrocomia intumescens von Silva, Maria Michele Alves da, Feitosa, Maria Karine de Sá Barreto, Palitot, Lúcia Emanuele Barros Teixeira, Coutinho, Henrique Douglas Melo, Vasconcelos, John Eversong Lucena de, Santos, Francisco Antonio Vieira dos, Lisbôa, Cícera Gomes Cavalcante de, Raposo, António, Alfheeaid, Hani A., Alsharari, Zayed D., Alturki, Hmidan A., Alhaji, Jwaher Haji, Sousa, Erlânio Oliveira de

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Eficiência de soluções antimicrobiana na desinfecção de alface tipo crespa comercializada em feira livre von Façanha Marques, Luciana, dos Santos Moreira, Inácia, Moreira dos Santos, Francinalva, Sá Barreto Feitosa, Maria Karine de, Cordeiro de Sousa, Francinalva

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Produção, analise sensorial e físico-química de barra de cereal produzida com derivados do caju von Jarderlany Sousa Nunes, Inacia Moreira dos Santos, Thayse Wilma Nogueira de Oliveira, Deise Souza de Castro, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa

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Produção, analise sensorial e físico-química de barra de cereal produzida com derivados do caju von Jarderlany Sousa Nunes, Inacia Moreira dos Santos, Thayse Wilma Nogueira de Oliveira, Deise Souza de Castro, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa

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Produção, analise sensorial e físico-química de barras de cereal produzidas com derivados de caju von Wilma Nogueira Oliveira, Thayse, Souza de Castro, Deise, dos Santos Moreira, Inácia, Sousa Nunes, Jarderlany, Sá Barreto Feitosa, Maria Karine de

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Avaliação da rotulagem de alimentos com base nos parâmetros nutricionais e energéticos von Stallone de Almeida Cruz, Christopher, Piancó de Sousa, Elisabete, Melo Silva, Luzia Marcia de, Sá Barreto Feitosa, Maria Karine de, Cordeiro de Sousa, Francinalva

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Qualidade físico-química de farinha da semente de abóbora desidratada em estufa a 40°C von Stallone de Almeida Cruz, Christopher, Piancó de Sousa, Elisabete, Melo Silva, Luzia Marcia de, Sá Barreto Feitosa, Maria Karine de, Cordeiro de Sousa, Francinalva

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Qualidade físico-química de leites pasteurizados tipo C comercializados na região do Cariri cearense von Stallone de Almeida Cruz, Christopher, Nascimento Silva, Janeanne, Melo Silva, Luzia Marcia de, Sá Barreto Feitosa, Maria Karine de, Cordeiro de Sousa, Francinalva

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Elaboração e qualidade de biscoitos tipo cookie enriquecidos com torta da prensagem da amêndoa de Caryocar coriacium Wittm von Paulo, Cícera Raquel Vicente, Feitosa, Maria Karine de Sá Barreto, Lisbôa, Cícera Gomes Cavalcante de, Moura, Leyna Bezerra de, Silva, Isana Maria Roque Brito, Sousa, Erlânio Oliveira

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QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DE FARINHA DA SEMENTE DE ABÓBORA DESIDRATADA EM ESTUFA A 40°C von Luzia Márcia de Melo Silva, Francinalva Cordeiro de Sousa, Maria Karine de Sá Barreto Feitosa, Christopher Stallone de Almeida Cruz, Elisabete Piancó de Sousa

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