Effects of hot and cold smoking processes on organoleptic properties, yield and composition of matrinxa fillet von Franco, Maria Luiza Rodrigues de Souza(Universidade Estadual de Maringá Departamento de Zootecnia), Viegas, Elisabete Maria Macedo(Universidade Estadual Paulista CAUNESP), Kronka, Sérgio Nascimento(Universidade Estadual Paulista Departamento de Ciências Exatas), Vidotti, Rose Meire(Universidade Estadual Paulista CAUNESP), Assano, Marcelo(Universidade Estadual Paulista CAUNESP), Gasparino, Eliane(Universidade Estadual de Maringá Departamento de Zootecnia)

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Desempenho de tricogaster (Trichogaster trichopterus) submetido a diferentes níveis de arraçoamento e densidades de estocagem von Zuanon, Jener Alexandre Sampaio(Universidade Federal de Viçosa Departamento de Biologia Animal), Assano, Marcelo(Poytara Indústria e Comércio de Rações Ltda. ME.), Fernandes, João Batista Kochenborger(Universidade Estadual Paulista Centro de Aqüicultura)

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Effects of hot and cold smoking processes on organoleptic properties, yield and composition of matrinxa fillet Efeitos do processo de defumação a quente e a frio sobre as proprieda... von Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Elisabete Maria Macedo Viegas, Sérgio Nascimento Kronka, Rose Meire Vidotti, Marcelo Assano, Eliane Gasparino

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Desempenho de tricogaster (Trichogaster trichopterus) submetido a diferentes níveis de arraçoamento e densidades de estocagem Performance of tricogaster (Trichogaster trichopterus)... von Jener Alexandre Sampaio Zuanon, Marcelo Assano, João Batista Kochenborger Fernandes

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Desempenho de tricogaster (Trichogaster trichopterus) submetido a diferentes níveis de arraçoamento e densidades de estocagem von Zuanon, Jener Alexandre Sampaio, Assano, Marcelo, Fernandes, João Batista Kochenborger

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Caracterização de pisciculturas e pesque-pagues na região de Ituverava, SP von Takata, Rodrigo, Arantes, Carlos Alberto, Assano, Marcelo, Jomori, Rosangela Kiyoko

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Histologia do intestino de tilápia do nilo alimentados com dietas contendo diferentes fontes de proteína von Honorato, Claucia Aparecida, Assano, Marcelo, da Cruz, Claudinei, Carneiro, Dalton José, Fernandes Machado, Márcia Rita

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Heart rate cost as a tool for monitoring recovery between acute training sessions von Souto Filho, José Morais, de Moraes, Milton Rocha, Leite, Patrício Lopes de Araújo, Maciel, Larissa Alves, Rezende, Andréa Cândida Arruda Andrade, Rosa, Thiago dos Santos, Machado, Fabiana Andrade, Moreira, Sergio Rodrigues, Assano, Ricardo Yukio, Sales, Marcelo Magalhães, Simões, Herbert Gustavo

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