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Citrus sinensis Essential Oils an Innovative Antioxidant and Antipathogenic Dual Strategy in Food Preservation against Spoliage Bacteria
von
Manzur, Marilina
,
Luciardi, María C
,
Blázquez, M Amparo
,
Alberto, María R
,
Cartagena, Elena
,
Arena, Mario E
Veröffentlicht in
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ICitrus sinensis/I Essential Oils an Innovative Antioxidant and Antipathogenic Dual Strategy in Food Preservation against Spoliage Bacteria
von
Manzur, Marilina
,
Luciardi, María C
,
Blázquez, M. Amparo
,
Alberto, María R
,
Cartagena, Elena
,
Arena, Mario E
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