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Valorization of fruit seeds by polyphenol recovery using microwave-assisted aqueous extraction: modelling and optimization of process parameters
von
Manoj, Ailin Anna
,
Fathima, Alfine
,
Naushad, Bijina
,
Sunilkumar, Sivaganga
,
Shanker, M. Anjaly
,
Abdullah, S.
Veröffentlicht in
Journal of food measurement & characterization
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