Suchergebnisse - Manhard, Julia | OPAC THWS

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Altering the Chain Length Specificity of a Lipase from Pleurotus citrinopileatus for the Application in Cheese Making von Broel, Niklas, Sowa, Miriam A., Manhard, Julia, Siegl, Alexander, Weichhard, Edgar, Zorn, Holger, Li, Binglin, Gand, Martin

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2

Replacement of Pregastric Lipases in Cheese Production: Identification and Heterologous Expression of a Lipase from Pleurotus citrinopileatus von Sowa, Miriam A, Kreuter, Nadja, Sella, Nadine, Albuquerque, Wendell, Manhard, Julia, Siegl, Alexander, Ghezellou, Parviz, Li, Binglin, Spengler, Bernhard, Weichhard, Edgar, Rühl, Martin, Zorn, Holger, Gand, Martin

Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry

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3

Evolutionary and Structural Analyses of Mammalian Haloacid Dehalogenase-type Phosphatases AUM and Chronophin Provide Insight into the Basis of Their Different Substrate Specificiti... von Seifried, Annegrit, Knobloch, Gunnar, Duraphe, Prashant S., Segerer, Gabriela, Manhard, Julia, Schindelin, Hermann, Schultz, Jörg, Gohla, Antje

Veröffentlicht in The Journal of biological chemistry

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4

Altering the Chain Length Specificity of a Lipase from IPleurotus citrinopileatus/I for the Application in Cheese Making von Broel, Niklas, Sowa, Miriam A, Manhard, Julia, Siegl, Alexander, Weichhard, Edgar, Zorn, Holger, Li, Binglin, Gand, Ma

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5

Ersatz von prägastrischen Esterasen bei der Käseherstellung ‐Identifizierung, heterologe Expression und Anwendung einer Lipase aus Pleurotus citrinopileatus von Sowa, Miriam A., Kreuter, Nadja, Sella, Nadine, Manhard, Julia, Siegl, Alexander, Weichhard, Edgar, Rühl, Martin, Zorn, Holger, Gand, Martin

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Ersatz von prägastrischen Esterasen bei der Käseherstellung ‐Identifizierung, heterologe Expression und Anwendung einer Lipase aus Pleurotus citrinopileatus von Sowa, Miriam A., Kreuter, Nadja, Sella, Nadine, Manhard, Julia, Siegl, Alexander, Weichhard, Edgar, Rühl, Martin, Zorn, Holger, Gand, Martin

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7

LIPASES FROM BASIDIOMYCETES FOR USE IN CHEESE DAIRY von Weichhard, Edgar, Zorn, Holger, Fleischner, Wilhelm, Kreuter, Nadja, Manhard, Julia

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LIPASES FROM BASIDIOMYCTES FOR USE IN CHEESE DAIRY von Weichhard, Edgar, Zorn, Holger, Fleischner, Wilhelm, Kreuter, Nadja, Manhard, Julia

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LIPASES FROM BASIDIOMYCETES FOR USE IN CHEESE DAIRY von Weichhard, Edgar, Zorn, Holger, Fleischner, Wilhelm, Kreuter, Nadja, Manhard, Julia

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LIPASES FROM BASIDIOMYCETES FOR USE IN CHEESE DAIRY von Weichhard, Edgar, Zorn, Holger, Fleischner, Wilhelm, Kreuter, Nadja, Manhard, Julia

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