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Suchergebnisse - Malvuccio, Angelo
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Effects of salt stress imposed during two growth phases on cauliflower production and quality
von
Giuffrida, Francesco
,
Cassaniti, Carla
,
Malvuccio, Angelo
,
Leonardi, Cherubino
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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Nutritional changes during storage in fresh-cut long storage tomato as affected by biocompostable polylactide and cellulose based packaging
von
Patanè, Cristina
,
Malvuccio, Angelo
,
Saita, Alessandro
,
Rizzarelli, Paola
,
Siracusa, Laura
,
Rizzo, Valeria
,
Muratore, Giuseppe
Veröffentlicht in
Food science & technology
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3
Effects of micronutrient fertilization on the overall quality of raw and minimally processed potatoes
von
Ierna, Anita
,
Pellegrino, Alessandra
,
Malvuccio, Angelo
Veröffentlicht in
Postharvest biology and technology
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4
Effect of different anti-browning agents on quality of minimally processed early potatoes packaged on a compostable film
von
Ierna, Anita
,
Rizzarelli, Paola
,
Malvuccio, Angelo
,
Rapisarda, Marco
Veröffentlicht in
Food science & technology
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5
Compostable Polylactide and Cellulose Based Packaging for Fresh-Cut Cherry Tomatoes: Performance Evaluation and Influence of Sterilization Treatment
von
Rapisarda, Marco
,
Patanè, Cristina
,
Pellegrino, Alessandra
,
Malvuccio, Angelo
,
Rizzo, Valeria
,
Muratore, Giuseppe
,
Rizzarelli, Paola
Veröffentlicht in
Materials
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Artikel
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6
Quality aspects of fresh‐cut ‘long‐storage tomato’ as affected by package, calcium chloride and storage time
von
Patanè, Cristina
,
Malvuccio, Angelo
,
Saita, Alessandro
,
Rizzarelli, Paola
,
Rapisarda, Marco
,
Rizzo, Valeria
,
Muratore, Giuseppe
Veröffentlicht in
International journal of food science & technology
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Journal Of The Science Of Food And Agriculture
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