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PROCEDIMIENTO DE ELABORACION DE UN LACTOSUERO CONDENSADO EDULCORADO
von
JAMBRINA NAFRIA ENRIQUE
,
MUSSONS ZUNIGA M. LUISA
,
ANTOLIN GIRALDO GREGORIO
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Procedure for producing sweetend and condensed lacto-whey works with whey from cheese-making submitted to process of concentration with addition of saccharose of syrup
von
JAMBRINA NAFRIA ENRIQUE
,
MUSSONS ZUNIGA M. LUISA
,
ANTOLIN GIRALDO GREGORIO
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Dairy Products, E.g. Milk, Butter, Cheese
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Making Thereof
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Milk Or Cheese Substitutes
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Their Treatment, Not Covered By Other Classes
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Esp@Cenet
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