BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS (BAL) SILVESTRES COLOMBIANAS PRESENTAN PROPIEDADES ADECUADAS PARA LA FABRICACIÓN DE MASA ÁCIDA von LEÓN P., Ángela M., MONTOYA C., Olga I., MOTATO, Karina E., GRANDA, Diana M., CARO, Carlos A., RESTREPO, Juan M., ECHEVERRI, Shirley, VALENCIA, Julián, QUINCHÍA, Lida

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EVALUATION OF THE AGROINDUSTRIAL WASTES OF BANANA (Musa paradisiaca) AND SAWDUST OF ABARCO (Cariniana pyriformis) AS SUBSTRATES FOR THE CULTURE OF THE FUNGUS Pleurotus djamor von Karina E. MOTATO R., Amanda I. MEJÍA G., Ángela LEÓN P.

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EVALUACIÓN DE LOS RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE PLÁTANO (Musa paradisíaca) Y ASERRÍN DE ABARCO (Cariniana piriformes) COMO SUSTRATOS PARA EL CULTIVO DEL HONGO Pleurotus djamor von MOTATO R., Karina E., MEJÍA G., Amanda I., LEÓN P., Ángela

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COLOMBIAN WILD LACTIC ACID BACTERIA (LAB) SHOW GOOD PROPERTIES IN SOURDOUGH MANUFACTURE von Ángela M. LEÓN P., Olga I. MONTOYA C., Karina E. MOTATO, Diana M. GRANDA, Carlos A. CARO, Juan M. RESTREPO, Shirley ECHEVERRI, Julián VALENCIA, Lida QUINCHÍA

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EVALUACIÓN DE LOS RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DE PLÁTANO (Musa paradisíaca) Y ASERRÍN DE ABARCO (Cariniana piriformes) COMO SUSTRATOS PARA EL CULTIVO DEL HONGO Pleurotus djamor EVALU... von Karina E. MOTATO R., Amanda I. MEJÍA G., Ángela LEÓN P.

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BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS (BAL) SILVESTRES COLOMBIANAS PRESENTAN PROPIEDADES ADECUADAS PARA LA FABRICACIÓN DE MASA ÁCIDA COLOMBIAN WILD LACTIC ACID BACTERIA (LAB) SHOW GOOD PROPERTI... von Ángela M. LEÓN P., Olga I. MONTOYA C., Karina E. MOTATO, Diana M. GRANDA, Carlos A. CARO, Juan M. RESTREPO, Shirley ECHEVERRI, Julián VALENCIA, Lida QUINCHÍA

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Efectos fijos y aleatorios de la carga física con respecto a la posición de juego, según el tipo de microciclo en fútbol femenino con Tecnología IMU (Fixed and random effects of ph... von Motato, Luis A., Ortegon Castaño, Juan Carlos, Galeano Virgen, Julian David, Gaviria Chavarro, Javier, Orejuela Aristizabal, Diego Fernando, Mena Montañez, Leidy Karina

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Identification of microorganisms in wet coffee fermentation Coffea arabica Var Catimor and Castillo in Jardín, Antioquia-Colombia, using culture-dependent methods von Motato-Rocha, Karina, Román-Morales, María Orfilia, Gonzalez-Montero, Valentina

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Kinetic parameters of lactic acid bacterial isolated from fermented milk "Suero Costeño" von Valencia-García, Francia Elena, Motato-Rocha, Karina Edith, Vera-Peña, Madalyd Yurani, Sepúlveda-Lindarte, Martha Liliana

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