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    EFFECT OF STORAGE ON THE AMINO ACID COMPOSITION AND BIOLOGICAL QUALITY OF IRRADIATED MACACAR BEANS Vigna unguiculata (L.) WALP

    EFFECT OF STORAGE ON THE AMINO ACID COMPOSITION AND BIOLOGICAL QUALITY OF IRRADIATED MACACAR BEANS Vigna unguiculata (L.) WALP von COELHO, LUANA CASSANDRA BREITENBACH BARROSO, MEDEIROS, RUY BASTO, FLORES, HERNANDO

    Veröffentlicht in Journal of food science

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    The amino acid ratio on thin layer chromatography

    The amino acid ratio on thin layer chromatography von de Medeiros, Ruy Basto, Simmons, William K.

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    EFFECT OF STORAGE ON THE AMINO ACID COMPOSITION AND BIOLOGICAL QUALITY OF IRRADIATED MACACAR BEANS Vigna unguiculata (L.) WALP

    EFFECT OF STORAGE ON THE AMINO ACID COMPOSITION AND BIOLOGICAL QUALITY OF IRRADIATED MACACAR BEANS Vigna unguiculata (L.) WALP von COELHO, LUANA CASSANDRA BREITENBACH BARROSO, de MEDEIROS, RUY BASTO, FLORES, HERNANDO

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