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    Kinetics of asparaginase II fermentation in Saccharomyces cerevisiae ure2dal80 mutant: effect of nitrogen nutrition and pH

    Kinetics of asparaginase II fermentation in Saccharomyces cerevisiae ure2dal80 mutant: effect of nitrogen nutrition and pH von Ferrara, Maria Antonieta, Mattoso, Josiane M V, Bon, Elba P S, Pereira, Jr, Nei


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    Kinetics of asparaginase II fermentation in saccharomyces cerevisiae ure2dal80 mutant: Effect of nitrogen nutrition and pH

    Kinetics of asparaginase II fermentation in saccharomyces cerevisiae ure2dal80 mutant: Effect of nitrogen nutrition and pH von FERRARA, Maria Antonieta, MATTOSO, Josiane M. V, BON, Elba P. S, PEREIRA, Nei JR


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