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The low-molecular-weight glutenin subunits of wheat gluten
Veröffentlicht in Journal of Cereal Science
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Can Manipulation of Durum Wheat Amylose Content Reduce the Glycaemic Index of Spaghetti?
Veröffentlicht in Foods
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Increasing the amylose content of durum wheat through silencing of the SBEIIa genes
Veröffentlicht in BMC plant biology
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Qualitative Characterization of Unrefined Durum Wheat Air-Classified Fractions
Veröffentlicht in Foods
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Wheat ATIs: Characteristics and Role in Human Disease
Veröffentlicht in Frontiers in nutrition (Lausanne)
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