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Paradoxical effects of lipolysis on the lipid oxidation in meat and meat products
Veröffentlicht in Food Chemistry: X
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Attributes of lipid oxidation due to bovine myoglobin, hemoglobin and hemolysate
Veröffentlicht in Food chemistry
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What we know about cardiomyocyte dedifferentiation
Veröffentlicht in Journal of molecular and cellular cardiology
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