A novel strain of Streptomyces malaysiensis isolated from Brazilian soil produces high endo-β-1,4-xylanase titres von PIRES DO NASCIMENTO, Rodrigo, MARQUES, Susana, ALVES, Luis, GIRIO, Francisco, AMARAL-COLLACO, Maria Teresa, RODRIGUES SACRAMENTO, Doralice, PINTO DA SILVA BONY, Elba, REED RODRIGUES COELHO, Rosalie

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A novel strain of Streptomyces malaysiensis isolated from Brazilian soil produces high endo- -1,4-xylanase titres von do Nascimento, Rodrigo Pires, Marques, Susana, Alves, Luís, Gírio, Francisco, Amaral-Collaço, Maria Teresa, Sacramento, Doralice Rodrigues, da Silva Bon, Elba Pinto, Coelho, Rosalie Reed Rodrigues

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PROCESSO PARA A PREPARACAO DE UM PRODUTO RICO EM FIBRAS ALIMENTARES E PROTEINA PROVENIENTE DE REPISO DE TOMATE von MARIA ALEXANDRA TADEU PONTES, MARIA TERESA AMARAL-COLLACO, FLORBELA OLIVEIRA CARVALHEIRO

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Process for the preparation of a fermented or granulated product rich in dietary fibres, and product obtained by this process von MARIA ALEXANDRA TADEU PONTES, MARIA TERESA AMARAL-COLLACO, FLORBELA OLIVEIRA CARVALHEIRO

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PROCESSO PARA A PREPARACAO DE PRODUTO EXTRUIDIDO RICO EM FIBRAS ALIMENTARES E PRODUTO OBTIDO POR ESSE PROCESSO von MARIA ALEXANDRA TADEU PONTES, JOAO MANUEL SILVA, MARIA LUISA BEIRAO DA COSTA, MARIA TERESA AMARAL-COLLACO, FLORBELA OLIVEIRA CARVALHEIRO, JOSE EMPIS

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Process for preparation of oligo-saccharides with anti-ulcerative biological activity uses ligneous-cellulose materials von CORVO MARIA LUISA, EUGENIA MEIRINHOS CRUZ, SIMOES SANDRA ISABEL DIAS, LOURENCO PAULA CRISTINA FARINH, KABEL MIRJAM A, COLLACO MARIA TERESA AMARAL, ESTEVES MARIA PAULA GOMES SEQU, CRUZ EUGENIA MEIRINHOS, AMARO FLORBELA DE OLIVEIRA CAR, CARVALHEIRO MANUELA COLLA, VORAGEN ALPHONS G J, GIRIO FRANCISCO MANUEL FERREIR, MOURA PATRICIA MARIA BRITO MAD

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Production of substituted xylo oligosaccharides consists of auto hydrolysis by steam and water, of wood pulp materials for use e.g. in foodstuffs von HERMINIA DOMINGUEZ GONZALEZ, EMMANOUIL S. AVGERINOS, JUAN CARLOS PARAJO LINARES, FLORBELA DE OLIVEIRA CARVALHEIRO ESTEVES AMARO, GIL GARROTE VELASCO, ALPHONS G.J.VORAGEN, MIRJAM A. KABEL, MARIA JOSE VASQUEZ VASQUEZ, FRANCISCO MANUEL FERREIRA GIRIO, MARIA PAULA GOMES SEQUEIRA ESTEVES, EMMANOUEL G. KOUKIOS, MARIA TERESA AMARAL-COLLACO, HENK A. SCHOLS, JOSE LUIS ALONSO GONZALEZ

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Process for the preparation of an extruded product rich in dietary fibres, and product obtained by this process von MARIA ALEXANDRA TADEU PONTES, JOAO MANUEL SILVA, MARIA LUISA BEIRAO DA COSTA, MARIA TERESA AMARAL-COLLACO, FLORBELA OLIVEIRA CARVALHEIRO, JOSE EMPIS

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CONSÓRCIO MICROBIANO DE LEVEDURAS, PROCESSO PARA A SUA PREPARAÇÃO E SUA UTILIZAÇÃO NA PRODUÇÃO DE VINHOS BRANCOS von MARIA JOAO PIRES DE BASTOS CABRITA, LUIS PEDRO GOMES AMORIM, PAULO ANTONIO CANHAO LAUREANO, MARIA LUCIA ARRAIS PERICAO DE OLIVEIRA MARTINS, FRANCISCO MANUEL FERREIRA GIRIO, JOSE CARLOS PEREIRA ROSEIRO, MARIA TERESA AMARAL COLLACO, ANGELA CRISTINA GOMES XUFRE, MARIA HELENA WHYTTON DA TERRA SOARES DE ALBERGARIA, FRANCISCO ANTONIO COLACO DO ROSARIO

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CONSÓRCIO MICROBIANO DE LEVEDURAS, PROCESSO PARA A SUA PREPARAÇÃO E SUA UTILIZAÇÃO NA PRODUÇÃO DE VINHOS BRANCOS von MARIA JOAO PIRES DE BASTOS CABRITA, LUIS PEDRO GOMES AMORIM, PAULO ANTONIO CANHAO LAUREANO, MARIA LUCIA ARRAIS PERICAO DE OLIVEIRA MARTINS, FRANCISCO MANUEL FERREIRA GIRIO, JOSE CARLOS PEREIRA ROSEIRO, MARIA TERESA AMARAL COLLACO, ANGELA CRISTINA GOMES XUFRE, MARIA HELENA WHYTTON DA TERRA SOARES DE ALBERGARIA, FRANCISCO ANTONIO COLACO DO ROSARIO

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PROCESSO PARA A PREPARACAO DE OLIGOSSACARIDOS COM ACTIVIDADE ANTI-ULCERATIVA E SUA UTILIZACAO PARA A PREPARACAO DE MEDICAMENTOS von EUGENIA MEIRINHOS CRUZ, FLORBELA DE OLIVEIRA CARVALHEIRO ESTEVES AMARO, ALPHONS G.J.VORAGEN, MARIA TERESA AMARAL COLLACO, MIRJAM A. KABEL, MARIA LUISA CORVO, SANDRA ISABEL DIAS SIMOES, FRANCISCO MANUEL FERREIRA GIRIO, MARIA PAULA GOMES SEQUEIRA ESTEVES, MANUELA COLLA CARVALHEIRO, PATRICIA MARIA BRITO MADEIRA DA SILVA MOURA, HENK A. SCHOLS, PAULA CRISTINA FARINHA LOURENCO

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PROCESSO PARA A PRODUCAO DE XILO-OLIGOSSACARIDOS SUBSTITUIDOS E SUA UTILIZACAO NA INDUSTRIA ALIMENTAR QUIMICA E ENERGETICA von HERMINIA DOMINGUEZ GONZALEZ, EMMANOUIL S. AVGERINOS, JUAN CARLOS PARAJO LINARES, FLORBELA DE OLIVEIRA CARVALHEIRO ESTEVES AMARO, GIL GARROTE VELASCO, ALPHONS G.J.VORAGEN, MIRJAM A. KABEL, MARIA JOSE VASQUEZ VASQUEZ, FRANCISCO MANUEL FERREIRA GIRIO, MARIA PAULA GOMES SEQUEIRA ESTEVES, EMMANOUEL G. KOUKIOS, MARIA TERESA AMARAL-COLLACO, HENK A. SCHOLS, JOSE LUIS ALONSO GONZALEZ

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