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Tapioca starch films reinforced with microcrystalline cellulose for potential food packaging application
von
OTHMAN, Siti Hajar
,
MAJID, Noorasyikin Abd
,
TAWAKKAL, Intan Syafinaz Mohammed Amin
,
BASHA, Roseliza Kadir
,
NORDIN, Norhazirah
,
SHAPI’I, Ruzanna Ahmad
Veröffentlicht in
Ciência e tecnologia de alimentos
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von
Siti Hajar OTHMAN
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