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Consumer preferences for fresh and aged apples: a cross-cultural comparison
Veröffentlicht in Food quality and preference
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Defining the underlying sensory dimensions
Veröffentlicht in Food quality and preference
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Methodological issues in conjoint analysis: a case study
Veröffentlicht in European journal of marketing
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Performance indices and isotropic scaling factors in sensory profiling
Veröffentlicht in Food quality and preference
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Behavioural extensions to preference mapping: the role of synthesis
Veröffentlicht in Food quality and preference
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22. The growing role of sensory evaluation as a marketing tool
Veröffentlicht in Food quality and preference
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Information affects consumer assessment of sweet and bitter solutions
Veröffentlicht in Journal of food science
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A hierarchy of models for analysing sensory data
Veröffentlicht in Food quality and preference
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I-15. Effects of expectation on the sensory evaluation of passion fruit juice
Veröffentlicht in Food quality and preference
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EFFECT OF FEEDBACK ON SENSORY TRAINING: A PRELIMINARY STUDY
Veröffentlicht in Journal of sensory studies
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A NEW SIGNIFICANCE TEST FOR CONSENSUS IN GENERALIZED PROCRUSTES ANALYSIS
Veröffentlicht in Journal of sensory studies
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